Yiyeceklerle Ilgili Dogru Ve Yanlislar
Acý biber baðýmlýlýk yapýyor
Þeker boðaz aðrýsýna, elma uçuða iyi gelir, yaþlandýkça kilo alýndýðý inanýþý da gerçektir. Ýþte yiyeceklerle ilgili doðru ve yanlýþlar listesi…
Yiyeceklerin etkileri ile ilgili olarak bilinen doðru ve yanlýþlarý haberleþtiren Ýngiliz The Times gazetesi, acý biberin gerçekten baðýmlýlýk yaptýðýný, yaþlandýkça kilo alýndýðý inanýþýnýn ise gerçeði yansýtmadýðýný yazdý.
Þeker boðaz aðrýsýna iyi gelir: Doðru
Þeker, bal ve pekmez, boðazdaki tahriþ olmuþ mukus zarýnýn üzerini kaplar ve aðrýyý hafifletir. Hardal, yabanturpu ve güçlü soðanlar da mukusu sökerek boðaz aðrýsýný rahatlatýr.
Bakýrlý yiyecekler saçlarýn aðarmasýný önler: Yanlýþ
Bakýr eksikliði saçlarýn aðarmasýný hýzlandýrsa da, bu minerali içeren yengeç, istiridye, ayçekirdeði, fýstýk ve badem gibi yiyeceklerin yenmesiyle saç aðarmasý önlenemez. Saçlardaki pigment eksikliði renk kaybýna yol açar.
Acý biber baðýmlýlýk yapar: Doðru
Acý biber yendiðinde hissedilen acý, vücudun “doðal aðrý kesici” olarak bilinen endorfin hormonunu salgýlamasýna yol açar. Endorfin, ayný zamanda haz hissi de verdiði için insanlar bir süre sonra bu hazzý yeniden hissetmek için daha acý biberler yemeye baþlar.
Piþirmek mineralleri yok eder: Yanlýþ
Demir, çinko, iyot, selenyum gibi çoðu mineral, besinlerin piþirilmesiyle kaybolmaz. Yalnýzca potasyum piþirme sývýsýna karýþýr ve bu sývý kullanýlmazsa mineral yok olur.
Çekirge, ýstakozdan daha besleyici: Doðru
Ýki çekirgede 28 gram protein (erkeklerin günlük ihtiyacýnýn yarýsý, kadýnlarýnkinin yüzde 75′i) ve 6 mg demir (günlük ihtiyacýn yarýsý) bulunur. Bütün bir ýstakoz ise 22 gram protein, 0.8 mg demir içerir.
Pizza abur cubur grubuna girer: Yanlýþ
Yarým margarita pizza ve balzamik sirkeli bir salata yiyerek yalnýzca 360 kalori ve 12 gram yað tüketmiþ olursunuz. Ayrýca, bir porsiyon sebze yemiþ olursunuz.
Kadýnlar yaðlý ve tatlý yiyecekleri sever: Doðru
Birçok araþtýrma, kadýnlarýn bisküvi, kek gibi yaðlý ve þekerli yiyecekleri, erkeklerinse cips gibi yaðlý ve tuzlu yiyecekleri tercih ettiðini gösteriyor.
Yaþlandýkça kilo almak kaçýnýlmazdýr: Yanlýþ
Yaþlandýkça kas kütlemiz azalsa ve kalori yakma hýzýmýz düþse de, düzenli egzersiz yaparak bu durumun önüne geçebiliriz. Üstelik spor salonuna gitmeden evde basit hareketlerle kilo almayý önleyebilirsiniz.
Elma uçuðu iyileþtirir: Doðru
Bir elmada 150 “süper besleyici” maddenin yaný sýra vitaminler, mineraller ile tansiyon ve kolesterolü düþüren pektin maddesi bulunur. Elmanýn içindeki kuersetin maddesi, uçuða yol açan virüsleri öldürür. Kuersetin maddesi kabuðun hemen altýnda bulunduðu için elmayý kabuðuyla yemek en iyisidir.
Jelatin týrnaklarý daha güçlü hale getirir: Yanlýþ
Týrnaklar her uzayarak 5-7 ayda bir tamamen yenilenir ancak jelatinli besinler bu süreci hýzlandýrmaz. Týrnak ve saçlar, muhtemelen kan dolaþýmý daha iyi olduðu için yazýn kýþtan daha hýzlý uzar.
..
Eğer yazıyı beğendiyseniz ya da ekleyecekleriniz varsa, lütfen yorumunuz yazın veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan anında haberdar olun.
Yorumlar
Henüz Yorum Yok.
Yorum Yazın